BGM:【初音ミク】 Hand in Hand (Magical Mirai ver.)
四川：三大炮
四川：三大炮
- 三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯米製成，由於在拋扔糯米糰
- 時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」
- 「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風
- 味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
湖南：口味蝦
湖南：口味蝦
- 口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小
- 吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末
- 開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
湖北：熱乾麵
湖北：熱乾麵
- 熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多
- 地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多
- 地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
廣東：蝦餃
廣東：蝦餃
- 蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶
- 居。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的
- 外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。
北京：北京烤鴨
北京：北京烤鴨
- 烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮
- 廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不
- 膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的
- 代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下
- 美味」。
上海：南翔小籠包
上海：南翔小籠包
- 南翔小籠饅頭，又叫南翔小籠包，是上海嘉定區南翔鎮的漢族傳統名小吃。已
- 有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名，是深受國內外顧
- 客喜愛的風味小吃之一
騰衝：大救駕
騰衝：大救駕
- 所謂大救駕即炒餌塊，這典故無非是説清初吳三桂率清軍打昆明，明朝永
- 歷皇帝的小朝廷一路奔逃至騰衝，饑餓難忍時，當地人炒了一盤餌塊送上。皇帝就
- 連讚：“炒餌塊救了朕的大駕。”炒餌塊由此改名。騰衝産的餌塊細糯、色白、有
- 筋，切成菱形片，加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、
- 雞蛋等炒香，又加入少量肉湯燜軟，再用醬料調味，最後還配一碗酸湯，就上了
- 桌。今天在以旅遊為支柱産業的雲南，有典故有淵源的菜自然熱的快，而米食配酸
- 湯爽口、開胃又益於消化，“大救駕”於是坐定了熱門兒菜的位置。
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